一直以来，宾馆、饭店行业有一个惯例，即顾客的住宿结账时间以当天中午12点为限，如果超过12点就再加半天房费，超过18点就再加一天房费。由于中午12点正是午饭时间，多数消费者不得不提前结账，被迫寄存行李或者提着行李去吃饭，这样很不方便。2008年是奥运年，为给来北京参赛的各国运动员以及观光的游客提供更人性化的服务，北京市消费者协会提出，破除宾馆、饭店行业中午12点结账的行业惯例，将结账时间推迟到下午2点。3月30日上午，就宾馆、饭店能否延长住宿结账时间问题，北京市消协组织专家以及部分宾馆、饭店代表召开研讨会，延庆县消费者协会在会上公布了对该县各大宾馆、饭店的调查结果。

   　消协调查

  　 40家宾馆同意延迟结账

   　不同意者认为多年惯例不好改

   　针对北京市消协提出的宾馆、饭店能否调整住宿结账时间，给消费者留出充足时间吃饭、收拾行李的提议，延庆县消协从去年6月19日开始，对延庆县84家具有经营资格的宾馆、饭店以及度假村等展开相关内容的调查，上门或电话征求延庆县各大宾馆、饭店对延迟结账的意见。调查结果显示，同意延长到下午2点结账的宾馆饭店有40家。不同意延迟结账的有35家。持中立态度，表示可以协商的宾馆饭店有8家。

   　调查还显示，宾馆、饭店不同意延迟结账的理由有三：一是认为该规定是多年的惯例，而且是一种国际惯例，不好改变；二是延迟结账会影响新来的顾客，服务员没有充足的时间收拾房间；三是会影响员工休息，此外，宾馆、饭店还需要更改电脑计费系统等。

   　企业态度

   　“承诺延时”将失主动权

   　延时结账私下进行可让客人心生感激

   　研讨会上，北京市圣世苑温泉大酒店的代表认为，宾馆、饭店12点结账并非硬性规定，也没有人规定，而是管理经验，作为行业惯例具有很强的操作性，因为这个时间结账可以让宾馆、饭店更有序地安排前批顾客的离开和后批顾客的入住。而且，在客房尚有空余、不影响下一个顾客入住的情况下，多数宾馆、饭店是可以协商退房时间的。

   　北京妫川金谷大酒店的代表人员坦言，酒店愿意为有需要的顾客延长结账时间，把这作为一种优惠条件，而不愿意成为一种制度确定下来。“顾客带着行李吃饭不方便，酒店晚一些时间结账，相当于给顾客提供了一次优惠，顾客就会记住这个酒店。”

   　延庆县消协秘书长阎大海表示，在调查中发现，多数反对延迟结账的宾馆、饭店，在实际操作中都在给消费者延长结账时间，只是不愿公开承诺。“经营者想控制主动权，让消费者觉得延迟结账是宾馆、饭店给予的额外优惠，想让消费者感激。”阎大海说。

　　专家观点

   　12点结账是霸王条款

   　国家没有明确规定，属格式合同条款

   　北京市消协专家委员会主任委员河山指出，宾馆、饭店与消费者是合同关系，12点结账是合同的组成部分，但对于合同中的这项内容并没有明确的国家规定或者行业要求，是一个格式合同条款，而这种合同关系应当向有利于消费者利益方面倾斜。实际上，12点结账是不利于消费者的，是霸王条款。“社会发展越来越体现以人为本。宾馆、饭店的经营者以自己的利益和工作便利为最大出发点，没有从社会责任和消费者的角度考虑，是不人性化、不合理的，应逐渐让经营者把延迟两小时结账作为标准，打破12点结账这个行业惯例。”河山说。

   　北京市消协秘书长张明认为，国际惯例不一定都是正确的，现在，国内一些行业的经营者或片面理解国际惯例或拿国际惯例做挡箭牌，侵害消费者的权益，是不合理的。在北京奥运会期间，创建一个和谐放心的消费环境需要企业从自身做起，宾馆、饭店行业应该为中外消费者提供更人性化的服务，考虑实行向后延迟一两个小时的结账方式。